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新聞動態
圣愛美濃列級名莊重回中國人懷抱
圣愛美濃列級名莊重回中國人懷抱
時間：2018-01-23
貝勒豐酒莊應該是波爾多歷史上唯一一個兩度被中國人擁有的列級葡萄園。2015年酒莊被出售，直到兩年后的2018年年初再次被收購，才重新回到中國人的懷抱。
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橡木塞可以封瓶，還可以做哪些？
橡木塞可以封瓶，還可以做哪些？
時間：2018-01-18
一支小小的軟木塞，除了作為最常見的葡萄酒密封道具之一，它還自帶許多隱藏技能哦！
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教你選對葡萄酒酒杯
教你選對葡萄酒酒杯
時間：2018-01-16
喝什么酒用什么杯。酒杯的形狀、質地對于傳達一款酒的香氣、酒質都起著一定作用；酒杯的造型、容量、杯口的直徑，杯緣吹制的處理以及杯壁的厚度都會不同程度地影響味蕾的感受。
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盤點葡萄酒菜鳥的3個常見小問題
盤點葡萄酒菜鳥的3個常見小問題
時間：2018-01-15
關于葡萄酒，你是否心里總有幾個大家都已經會了的“小問題”想問又不好意思開口？別害羞，作為一個葡萄酒愛好者以及低調裝腔人士，有關葡萄酒的每一縷迷霧都要勇敢地深扒到底哦。
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葡萄酒瓶底為什么要有個凹槽？
葡萄酒瓶底為什么要有個凹槽？
時間：2018-01-11
一直聽說，葡萄酒瓶底凹槽越深就說明葡萄酒的質量越好，真的是這樣嗎？那你首先要知道這凹槽為什么會存在！
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恒溫恒濕酒窖里適合收藏什么葡萄酒？
恒溫恒濕酒窖里適合收藏什么葡萄酒？
時間：2018-01-10
評估葡萄酒是否有陳年潛力的竅門是：首先忽略酒精，然后分析舌頭末端糖分的水平，之后集中注意力感知舌頭側的酸度，最后感知單寧,大多數陳年潛力強的葡萄酒結構良好，入口緊澀。
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實木酒架和不銹鋼酒架
實木酒架和不銹鋼酒架
時間：2018-01-08
實木酒架和不銹鋼酒架的優缺點分析。
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喝葡萄酒溫度是關鍵
喝葡萄酒溫度是關鍵
時間：2018-01-05
我們可以得出這樣大致的結果：白葡萄酒、甜酒、起泡酒均需要冰鎮；紅葡萄酒大部分的適飲溫度在 18 度左右；黑皮諾、佳美等紅葡萄品種最好冰鎮至 14 度左右為宜。
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品酒是認識葡萄酒的必經之路
品酒是認識葡萄酒的必經之路
時間：2018-01-04
什么是品酒？或許有人會認為就是觀察味道的意思。雖然這樣說也沒錯，但是除了味道以外，葡萄酒還有許多特色和個性，而這些通常會表現在葡萄酒的顏色深淺、香氣、品種和葡萄酒的釀造方法上。
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你好，2018新酒窖！
你好，2018新酒窖！
時間：2017-12-29
轉眼已到2018年。我們回憶了曾經的點點滴滴，其中就有為許多客戶建造的一個個心儀的酒窖，從沒有到有的過程，驕傲油然而生。通過這次年底總結，讓我們再來鞏固一下，建造一個酒窖最基本的條件。
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新年色彩之法式實木酒柜
新年色彩之法式實木酒柜
時間：2017-12-27
法式實木紅酒中的家庭酒柜還帶有濃郁的貴族宮廷色彩，富含藝術與文化氣息。強調手工雕刻及優雅復古的風格。
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皚皚白雪和葡萄酒的關系
皚皚白雪和葡萄酒的關系
時間：2017-12-26
你是否想起了中國的一句古話“瑞雪兆豐年”呢？冬雪不僅能為我們帶來美味的冰酒，它對葡萄藤的生長也大有裨益哦。
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地道的紅酒圣誕晚宴
地道的紅酒圣誕晚宴
時間：2017-12-22
想把圣誕晚宴搬回家嗎？來吧，讓我們一起進入紅酒、巧克力、意粉、牛排的新奇之旅，在狂歡的圣誕之夜，紅酒帶來的永遠是秋陽的甘洌與溫暖。
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濃郁的橡木味是好酒的標識？
濃郁的橡木味是好酒的標識？
時間：2017-12-21
這些年，人們對橡木桶味的追尋，就像時尚界對格子大衣、對墊肩的追尋一樣，潮流的起起伏伏并不能判斷酒本身的好壞，只能說一段時間內流行什么風格而已。
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法國人的葡萄酒禮儀
法國人的葡萄酒禮儀
時間：2017-12-20
法國人講，美酒既能給人帶來快樂，又能傷害人，它和女人與金錢一樣，有利有弊。但無論如何，法國人的愛酒情節依舊不會改變，就像中國人永遠戒不掉茶一樣。
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葡萄酒螺旋塞 PK 軟木塞
葡萄酒螺旋塞 PK 軟木塞
時間：2017-12-14
真正的螺旋蓋并不簡單，它的發明是為了防止葡萄酒木塞污染（TCA）。所謂木塞污染是指有木塞封裝的葡萄酒中出現諸如：腐爛的報紙、潮濕的小狗、抹布等難聞的氣味。
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行業知識貼：讓你了解酒塞（二）
行業知識貼：讓你了解酒塞（二）
時間：2017-12-13
軟木塞的制作主要來自于橡樹生產國葡萄牙和西班牙。軟木塞就是用這些橡木的樹皮制成的。一般來說，健康的橡樹正常可以活170年左右，橡樹皮的采割會在樹齡達到42歲時開始，之后會每隔9年采割一次。
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行業知識貼：讓你了解酒塞（一）
行業知識貼：讓你了解酒塞（一）
時間：2017-12-11
通俗的講：常見的葡萄酒塞有天然軟木塞（corks）、合成塞（synthetic cork）、螺旋塞（the screw cap）等，除此之外還有玻璃塞和皇冠瓶帽。
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恒溫恒濕雪茄房定制
恒溫恒濕雪茄房定制
時間：2017-12-07
雪茄房能儲存數量龐大的昂貴雪茄，是雪茄職業玩家或雪茄銷售商需要建造雪茄房來儲存雪茄。雪茄房需要滿足雪茄的最佳儲存環境要求，必須做到恒溫恒濕。恒溫通常是用空調來實現，恒濕就需要用到加濕器。
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淺談酒德、酒禮和酒品
淺談酒德、酒禮和酒品
時間：2017-12-06
酒德和酒禮，是中國酒飲文化非常重要的組成部分，行的是酒，踐的是德和禮。只有同時具備了酒德和酒禮，才談得上“酒品”。“好酒品”不應當僅僅是個別人的優秀特質，更應成為我們整個社會的良好風尚。
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